椒麻鸡的做法

1、准备调料：青红椒、蒜、芝麻、干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐

2、鸡胸肉洗干净加入姜片冷水入锅煮熟捞出

3、锅内烧油，烧热，将青红椒圈和芝麻放进香料碗里，用热油浇上去，加入醋、白糖、生抽搅拌

4、鸡肉捞出冲凉切块，将调料油放进去

5、搅拌让它入味，放冰箱冷藏即可。