司康

1、两量杯自发面粉放入器皿内。

2、放一小撮盐、一茶匙糖。

3、加入100克牛油。

4、用手把材料抓均匀。

5、装一量杯牛奶与清水（75%牛奶、25%清水）倒入面粉内。

6、搅拌均匀揉成面团。

7、烤盘上放一张烘培张。

8、把揉好的面团放上用刀切划出小格。

9、烤设置220度烤15分钟即可。

10、取出之后切成小块放入盘子上涂抹少许果酱以及奶油即可食用。