紫薯茶巾怎么做

1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。

2、把蒸好的紫薯略晾干后去皮，碾碎成紫薯泥。

3、取一团紫薯泥，在保鲜膜上摊成圆片。

4、放上搓圆的红豆沙馅。

5、慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住再绞紧。

6、打开保鲜膜，一个茶巾就做好了。