如何做蒜香鸭血

1、食材都准备好。

3、鸭血切成厚一点的片，蒜苗斜切成菱形片备用。

5、加入豆瓣酱、花椒粉炒香。

7、将鸭血片摆入锅中，转中火烧至入味。

9、加盐调味即可出锅。鸭血在凝固的过程中已经添加了一些盐，所以盐要酌情添加。