怎样做圆白菜炒干豆腐

1、圆白菜80克。洗净，切成块儿，待用。

2、干豆腐40克。切成菱形块儿，待用。

3、大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。

4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。

5、大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。

6、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，放入圆白菜翻炒，加生抽翻炒，放入干豆腐翻炒，适当淋水，放盐调口，收汁，放味精调味，出锅。

7、我做的圆白菜炒干豆腐操作完毕。您请看，是不是很有食欲啊。还非常简单。