巧克力岩浆蛋糕的做法

1、准备材料。巧克力和黄油室温软化。

3、稍微冷却容器不烫手后，倒入白糖搅拌均匀。

5、低筋面粉过筛入鸡蛋巧克力糊里，顺着一个方向搅拌至无颗粒。

7、烤箱预热190度，上下火，中层或者倒数第二层，烤20-25分钟。 轻轻晃动模具，中间岩浆部分也跟着晃动，就说明已经熟了，取出，完全冷却后脱模。