奥利奥蛋糕卷的做法

1、先把可可粉 低筋面粉 过筛 搅拌均匀找个无水无油 干净的盆 把蛋白 蛋黄分出来 打了一个双蛋黄的😊在筛过的低筋面粉 可可粉里面加入 牛奶 玉米油 蛋黄 搅拌均匀

3、先用打好的蛋白 大概三之一 加入拌好的面糊 拌匀

5、送入先预热好的烤箱180火 25分钟 每个烤箱脾气不一样 注意观察哈

7、加入一点点盐 打发奶油 个人觉得加入一点点盐不会觉得腻 你如果不喜欢 可不加

9、把打好的奶油抹在蛋糕表面 卷好 放入冰箱冷藏