蒸红枣酸奶蛋糕

 时间:2025-01-08 14:15:15

1、准备好材料:鸡蛋、红枣 、葡萄干 、淀粉 、白糖、面粉和酸奶

蒸红枣酸奶蛋糕

2、把3个蛋敲好放在碗内

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3、把酸奶倒入鸡蛋内

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4、倒入10克白糖

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5、倒入10克淀粉

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6、最后倒入50克面粉

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7、顺时针轻轻搅拌均匀

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8、搅拌均匀后。直到面糊没有颗粒及疙瘩为止

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9、把红枣去核切成小丁,和葡萄干依次倒入搅拌好的面糊内

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10、盖上一层保鲜膜,并用牙签扎好一些细孔

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11、锅内放好水,盖上锅盖隔水蒸30分钟

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12、30分钟后,掀开保鲜膜,酸奶蛋糕已做好

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13、用牙签在碗的周边轻轻划一圈,倒置轻敲脱模,装盘即可。

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