1、肥牛一盒200克，一人份用了半盒～
2、准备好所需配菜～
3、胡萝卜切片，斜刀切成花，怕麻烦可以直接切片
4、洋葱切丝备用
5、锅内倒入少量水，烧开，加点油，盐，先把西兰花焯熟，过凉开水，再放入胡萝卜花，焯熟，捞出，备用
6、锅内放入少量水，加入肥牛卷，一面变色翻下面，两面都烫好
7、焯好，捞出，冲洗一下，备用
8、锅内倒入少量水，加入生抽，黄酒，糖，一点盐烧开
9、放入焯好的肥牛卷，撒上洋葱丝，煮开，翻面再煮开，注意一定不要把汤煮干，少了可以少加点开水进去
10、一定要留点汤汁，牛肉饭的灵魂哦～
11、大碗装大概半碗米饭，按个人喜好摆盘，一定浇点汤汁，搭配一杯饮料，一碟小菜，快餐店标配 ～
