简单家常香葱炒鸡蛋的做法

1、准备食材，香葱切成2-3厘米的段，鸡蛋搅拌均匀。

2、热锅放油倒入鸡蛋液炒至金黄，盛到容器中待用。

3、锅底留油，放入香葱煸炒，葱段微软时放入生抽。

4、再倒入炒好的鸡蛋一同翻炒。

5、最后，加入精盐翻炒几下就可以装盘了。