香葱木耳炒鸡蛋的家常做法

1、准备食材，香葱适量、鸡蛋4个、木耳20克，油盐各适量。

3、将泡开的木耳清洗干净，然后切丝，备用。

5、鸡蛋打在碗里，加入适量的水、盐

7、热油锅，大火，放入切成丝的木耳翻炒，大概1分钟后放入适量的盐调味，翻炒均匀，装盘。

9、淋入蛋液。

11、加入炒好的木耳，翻炒均匀，大概两分钟后即可出锅。