凉拌鸡胸肉的做法？

1、鸡胸肉放入锅中加料酒 葱姜 适量的清水，煮10分钟捞出过凉；

2、然后均匀的撕成小条，加入蒜末 辣椒油 花生米 生抽蚝油等；

3、最后放青红椒丝 香菜段抓匀即可。