如何制作玉米排骨汤

1、将排骨剁成小块，洗干净，冷水下锅，放入葱姜料酒焯出水末，捞出过凉水，清洗干净。

2、然后将山药切成长条玉米切小块，焯过水的排骨重新下锅，加入玉米姜片，倒入清水，大火烧开之后转成小火慢炖45分钟。

3、45分钟之后，加入山药加一把红枣加盐调味，用勺子搅拌一下，继续盖上盖子炖20分钟，出锅前撒一把枸杞，再炖两分钟即可出锅。