令人念念不忘的肉丝青椒炒豆腐做法~

1、从菜场选取新鲜的青椒四个，猪肉100g,豆腐400g。

2、把豆腐和猪肉切丝，放切板上备用。

3、把青椒洗净，切丝，大蒜剥好，切成小粒，放在旁边备用。

4、把锅烧红，放入切好的肥肉。

5、熬出一些油后，放入瘦肉和大蒜。

6、烧出一些香味后，放入青椒，翻炒一小会。

7、放入豆腐，加入盐、酱油、酒等调味料，翻炒。

8、加入味精，鸡精，翻炒几下，美味的主食就可以出锅了。