川菜蚂蚁上树

1、粉丝用开水泡软，捞出剪断，沥干水

2、锅内入油， 爆香葱姜后倒入肉末煸炒出油来

3、调入1大勺辣豆瓣酱，翻炒匀

4、往锅里倒入100毫升的清水

5、调入糖、生抽拌匀

6、倒入泡软的粉丝

7、翻炒至汤汁收干，撒上葱花炒匀即可