日式盐可颂的做法

 时间:2024-10-14 22:39:43

1、上述材料除了黄油和芝麻外,全部混合揉成一团;

日式盐可颂的做法

2、面团揉出粗膜;

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3、加入黄油继续揉搓,像洗衣服那样搓就OK啦,揉到黄油与面团充分融合;

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4、大概揉出手套膜即可;

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5、盖上保鲜膜,发酵至两倍大;

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6、面团取出排气,整成水滴状;

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7、用擀面棍擀成牛舌状;

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8、放一块黄油后卷起来;

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9、卷好后大概长这样;

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10、发酵半小时,中间撒点芝麻或者海盐;

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11、烤箱160°烤20分钟,烤好刷蜂蜜水口感更好,这是最后的成品吖,真的是好柔软的面包。

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