凉拌红薯叶的做法步骤

1、准备好食材

2、水开下红薯叶煮，可以滴少许白酒红薯叶没那么重要变黑

3、煮差不多熟了捞起冷水冲洗备用

4、热油下姜末和干辣椒炒香

5、加入少许盐和味精调味淋在红薯叶上就OK了

6、拌匀就可以吃了