养生食补凉拌菠菜的做法

1、Step1：清洗。将菠菜梗洗净，待水开后，焯水1分钟捞出，过凉水（冷白开），沥去水分。

3、Step3:炒制调味料。葱姜蒜切末、菠菜切段。锅中放少许油，下入花椒炒香后捞出，继续下入干辣椒、葱姜蒜末、白糖、生抽、醋略炒一小会儿，浇在菠菜梗上，再淋上少许香油即可。

5、超简单，巨好吃的一道小菜，有菠菜的脆，花生的香，也有花椒的麻，香醋的酸，脆香麻酸，齐聚一菜，吃起来还咯吱咯吱地响，灰常酸爽，简直停不下来呢~

7、做好了开始养生之旅吧