糖醋大虾的做法

1、基围虾去虾肠、虾线，洗干净用料酒，适当盐，五香粉腌渍好，腌十分钟。洋葱，姜备好。

3、炒锅热油，油八分热的时候一个个放入沾好面粉的大虾，炸到颜色泛黄即可拿出备用。

5、洋葱和姜炒香，放入炸好的大虾煸炒，放入适量水，加糖，加醋。