怎样做香煎豆腐

1、豆腐切成块。

2、裹上淀粉。

3、再裹上鸡蛋液。

4、油热下锅。

5、煎至两面金黄。

6、碗中放入蒜蓉、辣椒、葱、芝麻、生抽、食盐、清水。

7、搅匀后淋在豆腐上。

8、30秒后，美味的香煎豆腐就做好了。