1、除盐和黄油外,所有材料放入主锅30秒3-6渐速混合,然后2分钟揉面模式

3、出手套膜

5、用手指蘸适量面粉,戳入面团中心,面团不回缩不塌陷,一发完成

7、用擀面杖把面团擀成薄片

9、再从两头卷起

11、放烤盘发酵

13、面包用刀片滑两道口子

时间:2024-11-06 07:25:35
1、除盐和黄油外,所有材料放入主锅30秒3-6渐速混合,然后2分钟揉面模式
3、出手套膜
5、用手指蘸适量面粉,戳入面团中心,面团不回缩不塌陷,一发完成
7、用擀面杖把面团擀成薄片
9、再从两头卷起
11、放烤盘发酵
13、面包用刀片滑两道口子