如何做山药汤圆

1、山药去皮蒸熟，压成泥，加入牛奶和糯米粉搓成小丸子。

2、将水烧开，放进丸子，加入一块老红糖、红枣碎、枸杞、一勺九酿。

3、慢火将丸子煮到浮起20秒就可以了，一碗山药汤圆就做好了。