翡翠白菜饺子怎么做

1、菠菜切碎，放入料理机中加水打成汁。

3、倒出4/5的面粉。

5、倒出剩余1/5面粉，加波莱汁揉成面团。

7、把白菜叶烫熟。

9、白菜切小块剁碎，木耳剁碎。

11、加入盐、鸿精、蛋清、糖搅拌均匀。

13、盐：鸡精：糖比例为2：3：5。

15、绿长条擀平，包入白色长条。

17、包入馅心，捏紧往里收口。

19、煮熟捞出装盘即可。