紫菜虾皮牛丸汤

 时间:2024-11-01 05:04:06

1、准备食材:紫菜2克、玉米淀粉5克、胡萝卜15克、虾皮2克、牛肉40克,30克清水

紫菜虾皮牛丸汤

2、将牛肉切小块,如果宝宝怕腥可以用柠檬汁腌15分钟去腥。

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3、将牛肉搅打成牛肉泥。

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4、把牛肉放入大碗中。

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5、在牛肉中加入玉米淀粉,再加少许亚麻籽油。

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6、倒入30克清水。

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7、用筷子搅拌均匀。

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8、将胡萝卜切成丝。

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9、虾皮浸泡洗净后切碎。 PS:虾皮有很好的补钙的效果哟,如果是小宝宝吃,还可以打成虾皮粉,加入汤里,还能够起到提鲜的作用呢。

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10、把紫菜用清水泡开,把紫菜切碎。

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11、用两个小勺,来回颠倒,做成小丸子。 PS:有的姐妹嫌弃做丸子手弄的太脏,可以闻赙酵枭像我这样用小勺子颠倒着来,不仅方便,而且干净。

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12、烧一锅开水,下入丸子煮熟。

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13、等到丸子慢慢漂浮上来了,加入紫菜和虾皮。

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14、再倒入胡萝卜。

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15、多煮一会,等到香味飘出来就可以了。

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16、暖汤带着补铁的小丸子,鲜味飘到胃里了!别担心搭配的问题,姐妹们可以直接在汤里下面条给宝宝,或者煮成疙瘩汤,搭配上馒头发糕也不错啊~

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