豆皮肉卷怎么做？

1、将猪肉洗净放入绞肉机，搅碎。

2、在肉馅中加入姜末，葱。

3、加入一勺盐和一勺鸡精。

4、一勺蚝油。

5、加一勺生抽。

6、2勺生粉。

7、打入一个鸡蛋。

8、把配料搅匀。

9、均匀铺在豆皮上。

10、卷起豆皮。

11、上锅蒸15分钟。

12、这样美味的豆皮卷肉就做好了。