1、准备好所有食材，忘记加淀粉，跟橄榄油了
2、将鸡胸肉洗净切成丁块，然后加入所有佐料拌匀腌制10-20分钟左右方便入味
3、然后锅洗净热锅倒入适量的橄榄油。，这里说下油，根据家里用的油都可以不一定要橄榄油，玉米油，花生油，菜籽油，大豆油平时吃的油都可以 然后加入鸡胸肉翻炒炸至鸡胸肉熟透，盘中会有腌制好的肉汁不要到掉后面会有用
4、鸡胸肉丁炸熟透后至肉金黄捞出备用进行下一步
5、锅去掉炸好肉的油，锅洗净热锅倒入适量油，加入蒜，姜，干辣椒碎翻炒至香味辣味出来
6、倒入炸好的鸡胸肉丁翻炒几下，加入刚才腌制肉留下汁液这样更入味炒至收干汁
7、倒入切好的葱花翻炒几下出香葱为即可
8、炒好装盘，美味营养辣子鸡胸肉丁就出锅了非常好吃又下饭一口下去都是鸡胸肉感觉特别爽歪歪
