如何在家DIY蛋糕

 时间：2024-10-12 20:17:22

1、将鸡蛋打入打蛋器中，蛋白跟蛋黄分离

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3、用打蛋器将蛋白打发成泡，打到如图所示，提出来时蛋白泡沫不会往下掉

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4、再蛋黄内加入面粉，搅拌均匀，可将打发的蛋白取出一些与面粉一起搅拌

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6、盖上锅盖，然后电磁炉最小一档，保温加热20分钟

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7、时间到后，出锅，切成小块即可享用

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