1、先准备好所有的食材，南瓜花要选择新鲜的，这样比较容谌冥鹳籀易做成功。把南瓜花里面的花蕊和外面的绿叶都去除掉，然后准备一个盆，倒入适量的清水，把南炔韭梯刹瓜花倒进去浸泡，大概10分钟左右。南瓜花的茎把外面的皮撕掉，然后用清水冲洗干净。南瓜花泡好之后，一朵一朵的用水冲洗干净里面的花粉，然后沥干水分，备用。
2、然后就开始准备里面的馅，猪肉洗干净之后剁成肉末，南瓜花的茎也切成岁末，油条同样孀晏弁钾也切成末，豆腐用手捏成碎末。准备一个干净的盆，把切好的猪肉馅、南瓜花柄、油条和豆腐都倒进去，再打入两个鸡蛋，用筷子朝着同一个方向搅拌均匀，之后再加入适量的盐、糖、鸡精和胡椒粉，继续用筷子朝一个方向搅拌。
4、准备一个锅，倒入适量的清水，然后加入适量的油和鸡精，把酿好的南瓜花放进锅里，放的时候要小心一点，不要让里面的肉出来了。用大火把水煮开之后，换成小火慢慢焖煮十分钟左右，煮到花瓣的脉络从绿色变成黄色就代表已经熟了。关火盛出来之后就可以了。
