1、浆鸡蛋、肉馅以外的所有材料混合均匀
2、混合成面浆，呈这个状态，放置15分钟左右。
3、发酵好的面浆
4、备好材料，预热三孔蛋饺锅，改小火刷油。
5、打入鸡蛋
6、放入肉馅（也可以把肉馅煎一下）
7、小火慢慢煎至底部定型，另一个孔中刷油。
8、放入一勺面浆，不用放多，盖住底部就可以了。
9、把鸡蛋移到面浆上，慢慢煎至底部定型。
10、孔中刷油
11、放入一勺面浆
12、把煎好的半成品倒扣在面浆上
13、蛋堡成型啦！小火慢慢煎。
14、孔中刷油来回煎至两面金黄即可
15、面浆的量可以做三个蛋堡哦！
16、全部做好啦！
17、早餐搭配小米粥非常棒吧！
