猪油渣炒豆腐干

1、青椒、小米椒切短节，姜切丝。

2、豆腐干切颗粒，蒜苗切短节。

3、熬好的猪油渣，锅中保留少量油。

4、下青椒、小米椒、姜丝炒香。

5、加入豆腐干合炒，加盐、生抽、蚝油，然后加入蒜苗和炒。

6、最后加入味精，炒匀即可起锅。

7、快试试吧！

8、味道不错哟！