红焖羊排怎么做

1、把羊排洗净，切好，凉水下锅去血渍，捞出来备用。

2、起锅烧油，把火锅底料、辣椒、姜葱蒜、酱油、料酒、冰糖下锅炒香，加入适量的水，把羊排下锅。

3、锅里加入十三香、鸡粉和盐，盖上锅盖焖40分钟。

4、最后，关火出锅，香喷喷的红焖羊排就做好了。