美食自己做——好吃的麻辣香锅

1、将准备好的白菜等青菜手撕小块，洗好备用。干豆腐切成细条备用。

2、炒锅类烧水，将青菜和干豆腐下锅类用热水焯一下，不要焯太老，稍烫一下就可以了。

3、炒锅类放底油，油烧开后放入麻辣香锅酱料翻炒，将酱料炒香。

4、将青菜和干豆腐等所有料都下入锅中，快速翻炒。炒好后，装盘即可。

5、如果喜欢添加肉类的食物，可以放入些创好的羊肉，也可以放入火腿肠等料一切翻炒。基本上麻辣香锅的料可以是多变的，喜欢什么加什么。那么开动吧！！