酸辣豆腐汤的做法

1、豆腐最好先蒸一下，如果怕麻烦，就和我这样，冰箱里冻成蜂窝状的，用的时候再微波炉里高火转一下，这个汤一定要用这样的豆腐！！！千张和海带丝切细丝，越细越好。

3、香菜末末，这次切的有点大，无所谓啦。

5、锅里放全部原材料，煮开，先把调料化开，再勾芡，这样胡椒粉不会成颗粒状，影响口感···醋和小磨香油真的是随意，比如我就不喜欢很酸，比如赵小二就是不吃小磨香油，随意啦。