生姜番茄肉片汤

1、番茄两个，洗净切成小块。

2、生姜切片备用。不用去皮。

3、猪肉切片。厚薄随意。

4、炒锅倒水量小碗，放一匙熟猪油，开大火烧开。

5、开锅后放入姜片。

6、放入番茄煮两分钟。

7、最后放入猪肉片。

8、再继续大火煮三分钟。

9、放一匙盐和半匙味精调味即可。

10、关火出锅。