怎么做芝士焗土豆泥？

1、步骤1

取一个稍大的土豆洗净去皮。

2、步骤2

切半厘米左右的薄片。

3、步骤3

放入开水锅中煮熟，拿一根筷子能轻松戳透土豆片即可。

4、步骤4

把土豆片捞入烤碗中，趁热撒入一小勺盐，加少许现磨黑胡椒粉。

5、步骤5

用勺子背把土豆碾压成泥、拌匀。

6、步骤6

盖上两片百吉福原味芝士片。

7、步骤7

再撒上一层厚厚的百吉福马苏里拉奶酪。

8、步骤8

烤箱预热200度，把烤碗放在烤箱上层，烤大约15分钟，至芝士金黄色。