上海荠菜馄饨馅的做法

1、首先把荠菜和青菜洗干净，焯水捞出然后过凉水。

3、然后把肉馅中加入胡椒粉、盐、鸡精、生抽搅拌均匀。

5、然后和面成面团。

7、擀成薄皮，放入肉馅包成馄饨状。

9、碗中加入紫菜倒入生抽，盛入馄饨即可。