牛骨煲萝卜汤的做法

1、材料:小牛骨一条,砍成块,用虾眼水(80度的热水)出出水.

2、加入红豆和其他药材,用压力锅小火压一个小时左右

3、大家看,牛骨上的那些骨胶原等纤维组织全部都离骨!

牛骨含大量钙质和骨胶原,广东民间认为饮牛骨汤能使人强壮有力。有的人会用牛骨来煲莲藕,不过珊珊觉得太补了,所以,煮萝卜就可以了!

4、​好象果冻一般,又爽又滑,

最重要的是:好养颜哦!!