夏日开胃汤【韩式泡菜蛤蜊汤】

1、准备好原料，蛤蜊提前半天浸泡，水中加适量油辅助蛤蜊吐沙。

2、豆腐、口蘑切片，西葫芦切片、洋葱切丝。

3、锅里加水，烧开后加盐，加入豆腐块，小火炖煮。

4、豆腐煮5.6分钟后加入口蘑继续炖煮。

5、炒锅里加少量油，炒香洋葱丝。

6、.再加入辣白菜翻炒2分钟。