羊肉排骨的做法

 时间:2024-10-13 13:48:37

1、汆水:冷水将羊排下锅,大火烧开2分钟后将羊排取出,过水洗去浮沫,沥干备用

羊肉排骨的做法

3、锅中留之前炸花椒的油,依次放入备料:姜片、八角、桂皮、干辣椒、香叶及大葱爆香

羊肉排骨的做法

5、依次加入老抽、生抽继续翻炒

羊肉排骨的做法

7、盖锅盖,转小火焖煮1小时以上!酌情大火收汁,加入之前备好的冰糖翻炒,收汁程度根据个人喜好

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