羊排怎么做好吃又简单

1、羊排斩成块，清水泡1小时，泡出血水，胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用。

3、泡出血水的羊排放入汤锅中，注入冷水。 大火烧开，用勺子撇去血沫。血沫芯虹弋鹑清理完毕以后，大火烧开，转中火煮至30分钟。

5、下入煮好的羊排翻炒均匀，加入 老抽 糖 葱姜煸炒至上色。