土豆丝炒肉土豆丝炒肉

1、土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、

2、红椒切丝、猪肉切丁

3、起锅将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒

4、另起锅烧油，倒入食用油、加葱末、猪肉，炒至变色

5、倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油，翻炒均匀

6、装盘出锅，即可食用

7、土豆丝炒肉成品图