茨菰红烧肉的做法

1、五花肉洗净，茨菰洗净

3、再把五花肉切块，把茨菰去皮洗净后切块

5、茨菰冷水下锅煮开后捞起

7、再把生姜和八角下锅爆出香味

9、加入生抽和老抽翻炒均匀后加入冰糖

11、之后开盖转大火加入茨菰烧开后再加盖转小火烧制茨菰粉糯

13、盛出后撒上葱花即可