如何来制作干烧鲫鱼

 时间:2024-10-13 11:17:03

1、鲫鱼购买时委托商家去鳞清理干净,清水冲净,在鱼身两侧开小口,然后撒少许的盐巴腌制10分钟,然后用厨房纸吸干表面水分后备用。

如何来制作干烧鲫鱼

3、锅中留底油,加入绞肉、蒜片、红辣椒、小米辣椒、蒜片炒香后加入皮蛋豆瓣炒出红油。

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