养生食补金桔蜜饯的做法

1、金桔用盐水泡半个小时

2、泡好的金桔对半切开，去籽

3、锅里倒入水，冰糖，煮至冰糖融化再倒入金桔

4、大火烧开后闻到香味转小火慢慢熬，前期隔三分钟搅拌一下

5、后期有点黏稠一点就要多搅拌一下，防止粘锅！

6、一直小火熬制一个小时左右用漏勺捞出放在铺好油纸的容器上摊开

7、糖粉可以买现成的，家里有料理机的也可以自己用冰糖打成粉熬好的金桔，把桔子捞出烤，锅里有有不少糖桨，不要浪费哦，取干净的瓶子装起来放冰箱可以冲水喝，也可以做成其他饮料，补充维C，化痰止咳，预防感冒都很好