1、糯米泡3小时以上或一晚，无皮绿豆1小时左右。配料这次用芋头，香茹，午餐肉，里脊肉，马蹄，蒜茎，蒜头全羿约妫鳏部切碎。猪肉加五香粉，盐，炒香加糖，酱油。然后把蒜头，蒜茎，香菇炒出香味。把要包的馅全部混合起来，加入少许白糖，盐，胡椒粉，鸡精，五香粉。
3、蒸熟后
5、涨知识：南方特有蔬菜之一，肉质茎叶，生长较快，性质寒利，盛产于清明前后，以前人们多腩柽鬣盛用作喂猪饲料，故又名‘猪婆菜’’。柔嫩多汁，适口性好，具有清热解毒，行瘀止血的作用。猪婆菜白色的翁铮崩垛茎先切掉，然后洗干净用开水烫软，过冷水，包起来不容易破。
7、多余的茎切掉
9、成品出笼
