蒜蓉蒸黑虎虾的做法

1、首先我们把黑虎虾清洗干净，然后改刀开背，切的时候稍微切深一点，把虾线去掉，全部改好之后再用水清洗一遍。

2、取一个干净的盘子，中间放入粉丝，把洗干净的黑虎虾摆放在盘中，再把蒜蓉酱放在上面。

3、锅中烧水放入虾子，水开后盖上锅盖蒸六分钟，蒸熟后撒入葱花，再淋入蒸鱼豉油即可。