手撕刁子鱼的做法

1、将刁子鱼撕条条

2、朝天辣椒切碎

3、青椒切碎

4、将配料切好装盘备用

5、锅内放油烧热。下蒜片爆香，再将鱼和朝天椒同时下锅翻炒片刻，再将所有配料下锅炒香。混合炒一分钟出锅