大锅菜的家常做法

1、粉条需要提前泡5分或6分软。肉切片，放料酒、生抽、少许盐和几片姜腌一会。

3、土豆和豆腐切块，海带切6mm宽的长条。

5、葱切段。

7、倒入土豆翻炒。

9、大约5分钟后，倒入海带。

11、水沸腾后倒入丸子和豆腐，放两勺盐。搅拌。

13、15分钟后，搅拌。备香菜和葱，香菜切小段，葱切葱花。放入少许生抽和香油拌匀。