蕃茄牛尾汤要怎么做（图解）

1、将牛尾段过沸水。

2、炖锅中加水烧沸，放入牛尾段、姜、料酒，大火烧沸后改微火炖三个小时。

3、蕃茄切块。

4、牛尾汤中放盐、蕃茄块。

5、改中火煮五分钟。

6、起锅装汤钵里，配上放了香油的豆瓣酱蘸食。