1、提前将糯米浸泡2个小时以上,可提前一晚浸泡糯米。

3、将红枣去核,人参清洗掉表面的尘土。

5、锅中放入水煮开,再放入黄芪,煮约5分钟到呈黄色后捞出。

7、关火后焖一小时。重新点火,加入盐、香菇、枸杞、再炖40分钟。

9、继续加入盐和白胡椒搅拌均匀,并过筛蛋液。

11、将大葱切段,蛋皮切丝,装饰于参鸡汤表面,并适当加入盐和胡椒调味即可。

时间:2024-10-13 09:04:22
1、提前将糯米浸泡2个小时以上,可提前一晚浸泡糯米。
3、将红枣去核,人参清洗掉表面的尘土。
5、锅中放入水煮开,再放入黄芪,煮约5分钟到呈黄色后捞出。
7、关火后焖一小时。重新点火,加入盐、香菇、枸杞、再炖40分钟。
9、继续加入盐和白胡椒搅拌均匀,并过筛蛋液。
11、将大葱切段,蛋皮切丝,装饰于参鸡汤表面,并适当加入盐和胡椒调味即可。